מפרום תפוח אדמה

אם היינו אומרים לכם שתכינו מפרום ביתי וטעים! בפחות מעשר דקות הכנה? הייתם מאמינים? הכירו את מפרום תפוח האדמה שלנו.

מצרכים:

• 2 כפות רסק עגבניות 
• 3 שיני שום 
• 1 עגבנייה 
• 2 כפות שמן זית 
• מלח+ פלפל לפי הטעם 
• 2 כפות פפריקה מתוקה 
• חצי כפית צ'ילי גרוס (אופציונלי) 
• חופן פטרוזיליה 

אופן הכנה:

לרוטב: 

-בקערה מוסיפים 2 כפות רסק עגבניות.

-עגבנייה אחת מגורדת. 

-3 שיני שום כתושות. 

-2 כפות שמן זית. 

-מלח+ פלפל לפי הטעם. 

-2 כפות פפריקה מתוקה. 

-חצי כפית צילי גרוס (אופציונלי). 

-ליטר מים פושרים. 

-חופן פטרוזיליה.

-נערבב הכל טוב טוב. 

-נסדר את יחידות המפרום בתבנית וניצוק מעל את הרוטב שהכנו.

-נכסה בנייר כסף ונכניס לתנור לכ-45 דקות עד שעה על 180 מעלות.

-נבשל כ-15 דקות נוספות ללא מכסה.