מפרום כרובית

קבלו מתכון קליל, כיפי וביתי למפרום כרובית עם בשר.

הכירו את מפרום הכרובית עם בשר בקר של חמים וטעים. 

כלכך רך, נימוח וטעים שלא תוכלו להפסיק לאכול

מצרכים:

• 1 בצל
• רבע ג'ינג'ר
• 2 שיני שום
• 2 כפות שמן
• חצי כפית כורכום
• חצי לימון סחוט
• מלח+פלפל לפי הטעם
• ציר עוף

אופן הכנה:

-חותכים בצל גדול לפרוסות.

-קוצצים שתי שיני שום.

- שתי כפות שמן בסיר רחב.

-מטגנים את הבצל עד שיהיה שקוף.

-מוסיפים את השום.

-פותחים תבלינים (מלח, פלפל וכורכום).

-מערבבים הכל יחד.

-מסדרים את מפרום הכרובית בסיר.

-ממלאים חצי סיר במים רותחים.

-סוחטים חצי לימון. 

-מוסיפים ציר עוף.

-יוצקים מהרוטב על המפרום.

-מכסים ומבשלים כ-50 דקות. תמזגו לכם לצלחת מפנקת ותהנו מארוחה ביתית אמיתית!