קניידלך לפסח

קבלו את מרק הקניידלך של חמים וטעים, מנת פתיח קלילה ומדויקת לשולחן החג.

מרק ירקות עם כדורי קניידלך שיצאו במהדורה מיוחדת לחג הפסח! 

מצרכים:

•  2 כפות שמן
• 1 בצל
• 2 גזרים
• 1 קישוא
• ציר עוף
• מלח+פלפל לפי הטעם
• שמיר טרי

אופן הכנה:

-נחתוך בצל בינוני

-2 גזרים לחצאי ירח

-1 קישוא לחצאי ירח

-בסיר עמוק

-נטגן את הבצל 

-נוסיף את הגזרים ואת הקישואים

-ונערבב הכל יחד 

-נמלא את הסיר במים רותחים כמעט עד הסוף (נשאיר מקום לקניידלך).

-נוסיף 2 כפות ציר עוף. 

-מלח פלפל לפי הטעם.

-נכסה את הסיר ונמתין כ-10  דקות לרתיחה. 

-כאשר המים רתחו נוסיף את כדורי הקניידלך שלנו

-נכסה ונבשל כ-30 דקות. 

-ונוסיף מלמעלה שמיר טרי.

וזהו מוכן,כמה פשוט ככה טעים!