רביולי בטטה

הכירו, רביולי במילוי בטטה של חמים וטעים שיגרום לכם להרגיש ממש באיטליה! 

אז קבלו מתכון לרביולי מ-3 מרכיבים בלבד! 

מצרכים:

• כף שמן
• קוביית חמאה
• פרמזן
• מלח+פלפל לפי הטעם
• מי פסטה

אופן הכנה:

-הרתיחו מים בסיר עמוק.

-כאשר המים מבעבעים הוסיפו את הרביולי. 

-המתינו כ-7 דקות וכשהרביולי צפים הם מוכנים! 

לרוטב: 

-כף שמן וקוביית חמאה במחבת, 

-אל המחבת הוסיפו ישירות מהסיר את הרביולי ומעט מי בישול  מסיר הרביולי שבושלו קודם לכן, 

ה-וסיפו פרמזן וערבבו עד שהרוטב מסמיך מעט. 

-אנחנו הגשנו בקערה והוספנו כמובן עוד פרמזן ומעט פלפל שחור.