קרפלך תפוח אדמה

הכירו את קרפלך התפוח אדמה שלנו! 

כיסוני בצק ממולאים בתפוח אדמה נימוח וטעים 

וכל הכיף? שההכנה היא 10 דקות בלבד!

מצרכים:

• 2 כפות שמן
• 2 בצלים בינוניים
• מלח+פלפל לפי הטעם
• יוגורט (אופציה להגשה)

אופן הכנה:

-מלאו סיר עמוק במים רותחים וחכו עד שיבעבעו. 

-ברגע שהמים מבעבעים הוסיפו את קרפלך תפוח האדמה. 

-חכו כ-7 דק׳ עד שהקרפלך יצוף והקרפלך מוכן!

-הוציאו את הקרפלך לקערה, זלפו שמן זית והקפיצו על מנת שלא יידבקו.

-במחבת רחבה  הוסיפו 2 כפות שמן.

-חתכו 2 בצלים בינוניים לפרוסות.

-וטגנו עד להשחמה.

-הוסיפו את הקרפלך למחבת.

וטגנו הכל יחד עד להשחמה. 

השתדלו להקפיץ את הקרפלך ולא לערבב עם כף על מנת שלא לפגוע בקרפלך.

אנחנו הגשנו על מצע של יוגורט קר ונהנינו מכל ביס.